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Carbón Quincho Premium 2.5 kg

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Carbón Quincho Premium 2.5 kg

$3,790

Disponibilidad: 3 disponibles

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Carbón Quincho Premium 2.5 kg

Este carbón proviene de un proceso de carbonización de alta tecnología que entrega un producto uniforme y de gran capacidad calórica.

Con el formato de 2,5 kg tendrás la cantidad exacta para cocinar a las brasas tranquilamente durante horas.

  • Carbón 100% de origen vegetal
  • Encendido rápido
  • Mayor poder calorífico

Carbón Quincho Perfecto para asar a la parrilla.

Con carbón vegetal mejora realmente el sabor de la carne, con su gusto ahumado y su rápido tiempo de cocción.

 

Cómo asar a la parrilla usando  Carbón Quincho

Cocinar con carbón natural es una forma de arte que mucha gente aprecia. No sólo confiere un apetitoso sabor ahumado a la comida, sino que también permite tiempos de cocción más rápidos sin mermar el sabor.

He aquí un resumen de la mejor forma de asar con carbón Quincho vegetal;

Empieza utilizando un arrancador de chimenea con carbón natural para evitar cualquier producto químico o humo tóxico. Esto también contribuye a un sabor más genuino.

Evita los líquidos inflamables, como el líquido para encendedores, y utiliza en su lugar el iniciador de chimenea para que el carbón arda de forma uniforme y segura.

Organiza el carbón adecuadamente para controlar el calor y garantizar una cocción uniforme. Esto puede conseguirse estableciendo un fuego de dos zonas, en el que un lado esté caliente para abrasar y el otro más frío para cocinar más lentamente.

Emplea un termómetro para asegurarte de que la carne se cocina a una temperatura segura y reducir la posibilidad de enfermedades alimentarias.

Para añadir más sabor, puedes añadir virutas de madera o colocar una cacerola con agua debajo de la carne.

La madera de roble es una de las opciones favoritas, ya que añade sabor ahumado sin opacar el sabor de la comida.

 

 

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